Kruche babeczki z bit膮 艣mietan膮 i owocami 4.5 (193 ocen) Kamila26 Prosty przepis na pyszny deser! 1 godz. 30 min Sk艂adniki: Na kruche ciasto: - 300 g m膮ki krupczatki - 200 g mas艂a - 100 g cukru - 2 偶贸艂tka Nadzienie: - 5 艂y偶ek d偶emu porzeczkowego - 5 艂y偶ek d偶emu brzoskwiniowego - 400 ml 艣mietany 36% - 3 艂y偶ki cukru pudru - 2 艣mietan-fixy - 1 kiwi
Porcje 5 Czas Godzina Kaloryczno艣膰 wysoka Trudno艣膰 艣redni Print Sk艂adniki 2 szklanki m膮ki krupczatki 20 dkg margaryny 2 偶贸艂tka 2/3 szklanki cukru pudru do ciasta 陆 litra 艣mietany krem贸wki 2 艂y偶ki cukru pudru do 艣mietany 2 zag臋stniki do 艣mietany konfitura owoce do dekoracji Deser z galaretk膮, owocami, serkiem mascarpone i kruszonk膮 Deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i bit膮 艣mietan膮 . Sk艂adniki . kilka okr膮g艂ych biszkopt贸w; szklanka bitej 艣mietanyBabeczki z owocami i bit膮 艣mietan膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Mas艂o , m膮k臋 , proszek do pieczenia wsypujemy do miski.Dodajemy do niej 偶贸艂tka.Sk艂adniki 艂膮czymy ze sob膮 , po czym wyk艂adamy na stolnic臋 i zagniatamy, pami臋taj膮c o tym , by zbytnio nie wyrobi膰 ciasta.Gotowe ciasto rozwa艂kowujemy.30 dkg m膮ki krupczatki. 15 dkg mas艂a lub margaryny. 10 dkg cukru pudru. 3 surowe 偶贸艂tka. 2 - 3 艂y偶ki 艣mietany. Wykonanie: Wszystkie sk艂adniki zagnie艣膰, uformowa膰 kul臋 i w艂o偶y膰 na 15 minut do lod贸wki (偶eby ciasto si臋 sch艂odzi艂o). Po 15 minutach wyci膮gn膮膰 ciasto i rozwa艂kowa膰. Rozwa艂kowane ciasto przek艂adamy do foremek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok 20 - 25 minut. Sk艂adniki na wierzch: 500 ml 艣mietany krem贸wki 1,5 - 2 艂y偶eczki cukru pudru 2 艂y偶eczki 偶elatyny rozpuszczone w odrobinie ciep艂ej wody 艢mietan臋 ubijamy na sztywno razem z cukrem. Kruche babeczki z bit膮 艣mietan膮 i owocami Sk艂adniki na oko艂o 23 sztuki: Ciasto: 1 i 1/4 szklanki m膮ki pszennej (u偶y艂am tortowej) 1/2 kostki sch艂odzonego mas艂a 5 艂y偶ek cukru pudru 3 偶贸艂tka mas艂o do posmarowania foremek Nadzienie: 100g serka mascarpone 1 szklanka sch艂odzonej 艣mietanki krem贸wki 30% lub 36% oko艂o 250-300g Babeczki z bit膮 艣mietan膮 - jak zrobi膰? Kroki przygotowania: Do miski wsypa膰 cukier, m膮k臋 i proszek. Doda膰 jajka, mleko i rozpuszczon膮, ostudzon膮 margaryn臋. Wymiesza膰 艂y偶k膮 lub mikserem na g艂adk膮 mas臋. Na koniec doda膰 bakalie, kropleki czekoladowe. Do papilotek nak艂adamy ciasto, papilotki wk艂adamy do specjalnej formy na E8FT.